MINERAUX
& OLIGO-ELEMENTS |
| NOM |
PROPRIETES |
INDICATIONS |
SOURCES
NATURELLES |
| Argent
(Ag) |
Stimule
le système immunitaire |
Infections
|
|
| Calcium
(Ca) |
Formation
et entretien des os et des dents
Régule les battements cardiaques
Participe à la coagulation sanguine
Rôle dans la contraction et la relaxation musculaire
Prévention du cancer (intestin) |
Déminéralisation
Fragilité osseuse
Ostéoporose
Croissance
Fatigue
Sport
Arthrose
Prévention des claquages musculaires |
Produits
laitiers
Lait de soja
Graines de soja
Graines de sésame
Noix du Brésil
Amandes
Figues sèches
Céréales
Persil
Carottes
Epinards
Betteraves
Cresson
Légumes verts à feuilles
Huitres
Saumon
Sardine |
| Chrome
(Cr) |
Agit
sur le métabolisme des sucres et des graisses
Supprime l'envie de sucre entre les repas
Permet une meilleure efficacité de l’insuline
Agit dans le transport des protéines
Empêche la destruction du collagène
Fonction nerveuse |
Cholesterol
Diabète
Hyperglycémie
Hypertension
Stress |
Algues
marines
Fruits de mer
Levure de bière
Cresson
Champignons
Asperges
Pois
Céréales complètes
Foie de veau
Viandes
Noix
Poivre noir
Thym
|
| Cobalt
(Co) |
Participe
au métabolisme du fer dans l'organisme
Contribue à la formation des globules rouges
Rôle dans la digestion |
Fatigue
générale
Anémie
Spasmes digestifs
Hoquet fréquent
Aérophagie
Digestion difficile
Dyspepsie
Migraines fréquentes
|
Viande
Rognons
Foie
Algues
Fruits de mer
Levure de bière
Lentilles
Salades
Tomate
|
| Cuivre
(Cu) |
Antioxydant
Participe
à la formation des globules rouges du sang
Essentiel dans la lutte contre les infections
Intervient dans l'entretien des cartilages, os, tendons
Participe au bon fonctionnement du coeur
Aide à fabriquer le collagène et l'élastine
Rôle dans l'absorption du fer et de la vitamine C
Intervient dans le métabo-lisme du calcium et du phosphore
|
Anémie
Infection
virale
Grippe
Inflammation (chronique)
Infection de la peau
Calvitie
Baisse de tonus
Rhumatismes
Ostéoporose
Arthrose
Entorse
Goutte
Entrainement sportif
Diarrhée
|
Algue
laminaire
Huîtres
Moules
Foie de boeuf et de veau
Lapin
Blé germé
Céréales complètes
Légumes secs
Haricots
Pois
Tofu
Pruneaux
Amande
Noix
Fruits secs
Graines
|
| Fer
(Fe) |
Constituant
essentiel de l'hémoglobine
Assure le transport de l'oxygène dans les cellules
Permet de résister aux maladies
Associer
vit. C avec Fer pour décupler son assimi-lation (ex : pamplemousse
+ céréales)
Café, thé et Calcium nuisent à l'absorption
du Fer, éviter de les associer
|
Anémie
Règles abondantes
Grossesse
Croissance
Infection
Fatigue
Entrainement sportif
|
Viande
Foie de mouton et agneau
Rognons
Poisson
Coquillages (Huîtres...)
Levure de bière
Produits laitiers
Oeufs
céréales
Légumes secs
Tofu
Fruits secs
Mélasse
Persil
Légumes verts foncés
Blé germé
Millet |
| Fluor
(F) |
Protège
l'émail dentaire
Réduit les caries
Participe à la solidité osseuse
Un
excès de fluor peut avoir l’effet inverse, c.à.d.
abîmer les dents ! |
Plaque
dentaire
Déminéralisation
Rhumatismes
Goutte
Affections articulaires
Entorse
Fracture
Ostéoporose
Maladie de Paget |
Eau
fluorée
Sel de table |
Iode
(I) |
Indispensable
à la fabrication des hormones thyroïdiennes
Energie et métabolisme général du corps
Développement cérébral
Diurétique |
Goitre
Nodules thyroïdiens
Rhumatismes
Goutte |
Algues
Poissons
Crustacés
Coquillages
Légumes (cultivés dans des sols riches en iode)
Lait et produits laitiers
Viande
Oeufs
Oignons
Ananas
Groseilles
Mûres |
| Lithium
(Li) |
Agit
sur les troubles de l'humeur et la tendance maniaco-dépressive |
Anxiété
hyperémotivité
Angoisse
Nervosisme
Agressivité
Insomnie
Etat dépressif léger
|
Pomme
de terre
Tomate
Aubergine
Radis |
| Magnésium
(Mg) |
Contribue
au bon fonction-nement des cellules
Participe au métabolisme des glucides, lipides et protides
Rôle dans la transmission de l’influx nerveux
Essentiel pour la décontraction des muscles
Tranquillisant naturel
Régulateur cardiaque
Stimule le transit intestinal
Très bon anti-inflammatoire
Le froid augmente les besoins en magnésium, la transpiration
accélère sa fuite |
Nervosisme
Anxiété
Angoisse
Emotivité
Stress
Spasmophilie (associé au Phosphore)
Tétanie
Crampes
Rhumatismes
Goutte
Déminéralisation
Entrainement sportif
Fatigue
Palpitations cardiaques
Troubles de la prostate
Infection
|
Noix
Noisettes
Amandes
Cacao
Fruits secs (Figue, Banane, Abricot)
Légumes secs
Blé germé
Maïs
Tofu
Fromage
Yaourts
Levures
Céréales complètes
Légumes
à feuilles vertes
|
| Manganèse
(Mn) |
Antioxydant,
inhibe les radicaux libres
Rôle dans l'assimilation des sucres et des graisses
Active les enzimes hépatiques
Contribue à la formation des os et cartilages
Intervient dans la fonction de reproduction
Antiallergique respiratoire et cutané
|
Vieillissement
prématuré
Baisse de mémoire
Diabète
Hyperglycémie
Troubles
de la croissance
Problèmes osseux
Ostéoporose
Entorse
Durcissement des artères
Raideurs des articulations
Stérilité
Grippe
Asthme
Eczéma
Urticaire |
Algue
laminaire
Noisettes
Noix
Amandes
Châtaignes
Pain complet
Grains d'avoine
Grains de blé
Pois secs
Haricots secs
Sardines
Ananas |
| Nickel
(Ni) |
Rôle
dans l'assimilation du sucre
Agit
sur les glucides
Utile dans les troubles de et de la croissance |
Cellulite
Obésité
Diabète
Hyperglycémie
Troubles du foie et du pancréas |
Chocolat
Fruits secs
Légumes secs
Bettes
Persil
Chicorée
Palourdes
Moules
Bananes |
| Or
(Au) |
Anti-infectieux
Active les défenses immunitaires
Stimule les fonctions sexuelles |
Infections
diverses
Fatigue
Convalescence |
Traces dans
certaines algues marines et la levure |
| Phosphore
(P) |
Essentiel
pour toutes les réactions chimiques
Rôle essentiel dans le métabolisme du Calcium
Intervient dans le fonc-tionnement des muscles
Participe à la formation des os et des dents
Transmet les implusions nerveuses
Fonction cérébrale
|
Ostéoporose
Déminéralisation
Fragilité osseuse
Entorse
Spasmophilie (associé au Magnésium)
Contractures et crampes
Fatigabilité musculaire
Entrainement sportif
Dystonie neurovégétative
Vieillissement cérébral
Perte de mémoire |
Poisson
Produits laitiers
Viande
Oeufs
Céréales complètes
Blé germé
Noix
Noisettes
Graines
Tofu
Choux
Luzerne
Haricots mungo
Lentilles |
| Potassium
(K) |
Régularise
la teneur en eau des cellules
Participe à la transmission nerveuse à la contraction
musculaire
Tonicardiaque
Réduit la pression sanguine
Augmente l'efficacité des réflexes
|
Hypertension
artérielle
Fatigue musculaire
Crampes
Entrainement sportif
Stress
Fatigue nerveuse |
Algues
marines
Légumes et fruits
Epinards
Pommes de terre
Choux de bruxelles
Bananes
Dattes
Abricots secs
Cacao
Noix
Olives
Haricots mungo
Légumineuses
Levure de bière
pain complet
Blé germé
Poissons gras
Viande |
| Sélénium
(Se) |
Antioxydant,
lutte contre les radicaux libres
Stimule l'immunité
Prévient certains cancers
Rôle dans le fonction-nement de la thyroïde
Intervient dans la synthèse de la testostérone
Protecteur cardio-vasculaire |
Vieillissement
prématuré des tissus
Risque cardio-vasculaire
Maladies artérielles
Troubles de la prostate
Stress
Fatigue
Goutte
|
Lentilles
brunes et vertes
Levure de bière
Thon
Saumon
Foie
Rognons
Germes de blé
Noix du Brésil
Noix de cajou
Pain complet
Tomates |
| Silicium
(Si) |
Concentré
dans les dents, les cheveux, les ongles, les tendons et les cartillages
Action sur le métabolisme du collagène et l'élastine
Rôle important dans le métabolisme osseux
Protège le système cardiovasculaire |
Raideur
dûe à l'âge
Durcissement des artères et vaisseaux
Ostéite
Déminéralisation
Cicatrisation
Diabète
Problèmes cardio-vasculaires
Hyperglycémie
Cholestérol
Hypertension
Troubles de la prostate
Atonie cérébrale |
Céréales
Bière
Prêle
Pain complet
Ail
Echalote
Ciboule
Chou-fleur
Fraise
Grains de soja
Pomme
Pruneaux
Banane |
| Sodium |
Essentiel
pour l’équilibre en eau dans le corps
Régule la pression artérielle
Rôle essentiel dans la contraction musculaire
Peut faire monter la pression sanguine
Augmente les pertes de calcium |
Effort
physique intense
Sport d'endurance
Crampes
Déshydratation
Ostéoporose |
Sel
de table
Fruits de mer
Poissons fumés
Viandes fumées
Charcuterie
Fromages
Beurre salé
Oeufs
Biscuits salés
Eau de Vichy |
| Soufre
(S) |
Détoxifie
l'organisme
Améliore les problèmes cutanés
Renforce l'élasticité de la peau, tendons et cartlages
Aide le foie dans la sécrétion de la bile
Antiseptique intestinal
Désensibilisant |
Arthrite
(associé au manganèse)
Rhumatismes
Mal de dos
Goutte
Croissance
Dermatose
Eczéma
Acné
Calvitie
Troubles hépato-biliaires
Constipation
Affections respiratoires
|
Choux
de bruxelles
Brocolis
Poisson
Crustacés
Abats
Oeufs
Lait
Noix, Noisettes
Légumes
Moutarde verte
Algue laminaire
Lentilles
Cacao
|
| Zinc
(Zn) |
Rôle
important dans le métabolisme des protéines, des glucides
et des lipides
Lutte contre le ieillissement cellulaire et cérébral
Stimule les défenses naturelles
Favorise la cicatrisation
Nécessaire à la multiplication cellulaire
Protège l'ADN et l'ARN
Essentiel à la formation du sperme
Stimulant sexuel
Agit sur le goût |
Hyperglycémie
Diabète
Fatigue
Stress
Schyzophrénie
Brûlures
Plaies
Acné
Retard du développement sexuel
Troubles de la prostate
Trouble de la fertilité
Impuissance
Ménopause |
Germes
de blé
Levure
Légumineuses
Céréales complètes
Tofu
Maïs
Oeufs
Noix
Amandes
Graines
Huîtres
Moules
Anguille
Ecrevisse
Viande
Foie de boucherie
Produits laitiers
Chou |
| Cuivre
+ Or + Argent |
Renforce
l'organisme (physique et moral)
Lutte contre l'infection et l'inflammation |
Asthénie
Convalescence
Manque d'enthousiasme
Sentiment d'inutilité et de dégoût de la vie
Associés à infection (angine, sinusite, bronchite) ou
inflammation (arthrose, rhumatisme)
Troubles liés à la vaccination |
|
| Manganèse
+ Cobalt |
|
Baisse
de vitalité
Pessimisme
Fatigabilité
Spasmes digestifs d'origine nerveuse
Tachycardie
|
|
| Manganèse
+ Cuivre |
|
Allergies
Fatigue
Baisse de tonus
Sensibilité broncho-pulmonaire
Asthme
Désordres gastro-duodénaux
Acné
Prurigo |
|
